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新希望六和参加“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”

发布日期:2017/3/17 13:31:43

316日的《人民日报》发布了《中国肉类食品安全信用体系建设示范项目的公告》,新希望六和作为参加本项目建设的15个示范企业之一名列其中,再次彰显了龙头企业主动承担责任,率先垂范与行业共建、共治食品安全的信心与决心。

公告指出:由中国肉类协会自2015315日,正式启动的“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”。截至目前,参加本项目的示范企业共有15家,包括新希望六和、双汇、金锣、雨润、正大等行业领头羊企业。

在中国肉类协会指导下,参加本项目的示范企业联合对消费者的承诺是:遵守国家有关食品安全的法律、法规,严格执行食品安全标准,为肉类食品安全担负起应尽的责任。切实做到:1、认真筛选供货商,严把原、辅材料进货关;2、按照产品标准和工艺要求,严把产品质量生产关;3、做好产品质量自检工作,严把产品质量出厂关;4、加强产品流通过程管理,严把保证产品质量的温度关;5、加强产品销售及售后管理,实施问题产品召回制度,严把产品质量服务关。

近年,新希望六和在推进食品安全战略上不断创新实践。在“源头控制”、“过程控制”和“市场监控”三方面推出了独特的食品安全保障手段,并通过设立负责事前防范和事后监督的食品安全一级部门(SHE),逐步加强食品安全工作的系统化管理能力。源头控制上,启动“农场成长计划”(又称“福达计划”),通过公司的专业技术能力帮扶养殖户,同时通过与上游养殖户的深度合作,增强公司对源头食品安全的把控能力;过程控制上,借助物联网系统确保原料、辅料、产品检测数据的客观和准确,并在工厂生产过程的关键控制点监控上设置安全环保部人员入驻;市场监控上,开展不定期、不定点终端产品的市场抽检,建立总部直属投诉管理体系并积极引入多种信息化工具,极大提高了投诉和举报处理的效率和准确性,切实加强了食品安全保障体系。新希望六和的努力越来越得到行业与社会各界认可,成为行业食品安全建设的标杆。

日前,新希望六和又成为中国首家入选全球食品安全倡议(GFSI董事会成员民营企业,成为继中粮集团后首家且是目前唯一入选的中国民营食品生产企业,这也标志着新希望六和将为共同提升中国食品安全保障能力、增进世界对中国食品安全的信任发挥更加积极而重要的作用。

(作者:梁海霞 编辑:紫灵)




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